Juliol 2012 - El bloc d'ergonomia

20 de Juliol de 2012

L'alternativa ergonòmica a l'hora de 'Seure a taula'

El projecte “ergonogastronòmic”de Kadira

L'alternativa ergonòmica a l'hora de 'Seure a taula'A Kadira, entre el nostre afany per millorar les prestacions que puguem oferir als nostres clients, i el coneixement del món de l’ergonomia, varen fer que comencéssim a interessar-nos pels diferents conceptes del seure. Així començàrem a investigar en l’evolució del “seure a taula” a través de la història. És a dir, a saber com ens hem assegut a l’hora de menjar.
Després d’estudiar l’evolució dels diferents models de cadires i maneres de seure, a partir de la història de la pintura, començàrem a veure quines pautes antropomètriques s’havien seguit a l’hora de dissenyar les cadires.
L’altra segment d’estudi va ser l’evolució de la gastronomia, no només en l’aspecte culinari, sin&oa...
13 de Juliol de 2012

L'antropometria a la taula i a la cadira

L'antropometria a la taula i a la cadiraHistòricament, el que mana s’asseu en una posició més elevada que els altres, és a dir, que seure en una cadira, o tron, era bàsicament un concepte jeràrquic.
Quan comencen a fabricar-se de manera més usual taules i cadires, les mides d’aquests mobles es basen en la tradició, i aquesta, a la vegada, es basa en la concepció que el melic humà és el punt simètric del cos quan ens dobleguem en forma de quatre.
Cadires estil Sheraton - Cadires del segle XVIII d’un estil que desenvoluparen fusters-dissenyadors, com Robert Adam , Thomas Sheraton o George Hepplewithe. Sense cap estudi antropomètric van fer una cadira amb les mides actuals.
És a partir que els alemanys creen la normativa DIN (Deutsches Inst. für Norming), l´any 1929, que es fixen les ...